Domaine d'application
Viticulture
Le terroir n'est pas une idée. C'est une profondeur de sol, une texture, une réserve en eau — des grandeurs mesurables.
Problématiques
Lire le terroir avant de le travailler.
La vigne exprime le sol mieux que n'importe quelle culture. Encore faut-il savoir ce qu'elle exprime, et sur quelle surface cela change.
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Où planter, et avec quel porte-greffe ?
La profondeur exploitable et la contrainte hydrique varient parfois sur vingt mètres. Les connaître avant plantation évite trente ans de compromis.
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Comment découper les unités de vinification ?
Un zonage intra-parcellaire fondé sur le sol permet de vendanger et de vinifier séparément ce qui mûrit différemment.
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Pourquoi cette zone souffre-t-elle en année sèche ?
Faible réserve utile, substratum remontant, changement de texture. La cartographie identifie l'origine physique du stress.
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Faut-il irriguer, et où ?
Là où la réserve est structurellement faible — pas uniformément. La carte détermine le tracé et le dimensionnement.
Explorateur
Le terroir en coupe.
Faites descendre le curseur. L'enracinement de la vigne et la profondeur du substratum décident de l'essentiel.
- Sol de surface et texture 0 – 0.4 m ARP®
- Zone d'enracinement 0.3 – 1 m ARP®
- Réserve utile et contrainte hydrique 0 – 1.2 m ARP®
- Profondeur du substratum 0.8 – 2 m ARP®
- Hétérogénéités profondes 1 – 3 m EMP
Stratégie d'investigation
Les méthodes mobilisées.
En vigne, la contrainte est autant physique qu'agronomique : rangs étroits, pentes, sols caillouteux. Le dispositif doit passer sans abîmer.
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ARP®
Résistivité électrique
La méthode de référence du zonage viticole : profondeur, texture et réserve utile en un seul passage.
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EMP
Électromagnétisme
Va chercher plus profond que la résistivité tractée, jusqu'à six mètres, pour le contexte géologique.
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GPR
Géoradar
Précise la profondeur d'une interface ou d'un banc rocheux là où la décision d'implantation se joue.
Réalisations
Études du secteur.
Cartes de terroirs, zonages intra-parcellaires, études d'implantation.
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Viticulture
En préparation
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Avant / après
En préparation
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GCServer
En préparation
Contenu en préparation.
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